La robe est d'un rouge tendre teintée de rubis aux reflets violets. Le nez est marqué par une trame d’arômes fruités alliant puissance et finesse. En bouche, ce vin est souple, gras et fruité avec une acidité déjà fondue dans la matière.
Une vinification traditionnelle à 25°C.
Une macération de 15 à 20 jours.
Un élevage de 1 an en cuverie béton.
Une macération de 15 à 20 jours.
Un élevage de 1 an en cuverie béton.
Ce vin se mariera parfaitement avec des plats en sauces ou des fromages.
A servir chambré entre 17° et 18°C.
