La Corse a aujourd’hui son grand vin effervescent festif et convivial à l’instar des autres régions viticoles.

Alalia est la derniére création 100% Corse de la cave d’Aleria avec une bouteille spécialement crée pour cette marque.

Cépage

100% Vermentinu

Vinification

La récolte, issue de parcelles spécialement sélectionnées pour leur sols sablonneux/limoneux, se fait à maturité optimale  des raisins. Il s’en suit une double fermentation, dont la seconde en cuve close, puis un élevage de 3 mois avant la mise en bouteille.

Gastronomie

Alalia s’appréciera à l’apéritif ou lors de soirée festives. Il pourra également accompagner parfaitement votre repas avec des mets fins et raffinés comme la noix de St Jacques.

Téléphone : 04 95 57 02 48
Fax : 04 95 57 09 09
Aleria Caveau de vente : Route de la Mer, Padulone - 20270 Aleria