Sa robe gris rosé très pâle séduit par sa brillance et sa délicatesse.
Au nez, le vin dévoile des notes fraîches de groseille, d’agrumes et de fleurs, dans un bouquet léger et minéral, typiquement corse.
En bouche, on retrouve une belle fraîcheur, un fruité délicat et une vivacité agréable, jusqu’à une finale légère, simple et désaltérante.
Au nez, le vin dévoile des notes fraîches de groseille, d’agrumes et de fleurs, dans un bouquet léger et minéral, typiquement corse.
En bouche, on retrouve une belle fraîcheur, un fruité délicat et une vivacité agréable, jusqu’à une finale légère, simple et désaltérante.
Rosé d'égouttage
Fermentation : Basse température
Elevage 6 mois en cuve inox
Maturation : macération légère et courte, débourbage à froid.
Fermentation : Basse température
Elevage 6 mois en cuve inox
Maturation : macération légère et courte, débourbage à froid.
À déguster bien frais à l’apéritif, ce rosé gris de Grenache accompagne à merveille les salades fraîches, les grillades, les poissons et fruits de mer. Il se marie également très bien avec une cuisine méditerranéenne légère et estivale.
À consommer dans les 4 à 6 semaines après ouverture.
