Le Domaine Vettricie, appellation d’origine protégée Corse est situé sur la commune d’Aghione, en Costa Serena.

Racheté par la famille Barcelo en 1966, il exprime tous les attributs d’un vin Corse hautement qualitatif.
Le domaine Vetriccie s’étend aujourd’hui sur prés de 120 ha au cœur de l’appellation Vin de Corse

L’orientation et la situation géographique particuliérement favorable de ces vignobles situés entre Mer et montagne, l’encépagement unique, mélange harmonieux de cépages autochtones (Niellucciu et Sciaccarellu) et de cépages méditerranéens, donnent naissance à des vins aromatiques et élégants qui reflétent le potentiel de ce Terroir reconnu.

Daniel Barcelo le propriétaire actuel, fort de son expérience vinicole dans le nouveau monde s’est engagé résolument dans la voie d’une viticulture en harmonie avec notre nature Corse.

Blanc et rosé : Vendange uniquement le matin pour préserver la fraîcheur et éviter tout risque d’oxydation. Égouttage des jus et réfrigération à 8° puis pressurage direct. Débourbage et vinification en cuverie inox équipée de double jaquette permettant un contrôle parfait des températures. Fermentation à 16° afin de préserver tous les arômes pré-fermentaires et fermentaires.

Rouge : Raisins issus d’une sélection parcellaire, ramassés à maturation optimale, éraflage, vinification traditionnelle, température (élevée) 28-30° permettant l’extraction des tannins et l’anthocyane. La durée de macération pouvant atteindre 3 semaines.

Élevage : 5-6 mois en cuve inox pour les blancs et les rosés. 10-12 mois en cuves béton pour les rouges.

Potentiel de garde : 2-3 ans pour les blancs, 18 mois pour les rosés et 5 ans pour les rouges

Rouge // Niellucciu, Sciaccarella, Syrah

Robe grenat profond a sombre, nez expressif et complexe senteurs du maquis, réglisse et cassis, bouche belle structure équilibrée, soyeuse possédant une jolie trame tannique.

Vin possédant un bon potentiel de vieilllissement 3 à 6 ans

Rosé // Sciaccarella, Syrah

Robe rose pâle à reflets bleutés, nez épicé fin et persistant aux arômes de pêche, cerise et groseille..

Bouche douce et équilibrée, présentant une belle fraîcheur, vin agréable et harmonieux.

Blanc // 100% Vermentinu

Jolie robe paille à reflet vert, nez minéral, gourmand et citronné.

La bouche présente une attaque vive mais reste cependant riche ample et grasse.
Un vin affichant une grande personnalité.

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Fax : 04 95 57 09 09
Aleria Caveau de vente : Route de la Mer, Padulone - 20270 Aleria