Ce rosé est issu de raisins soigneusement sélectionnés qui sont cueillis pendant la fraîcheur de la nuit pour éviter l'oxydation.
De couleur pâle, le vin est riche et intense au nez, affichant des arômes floraux et de fruits frais et une touche de minéralité.
La même complexité se retrouve en bouche, où le vin est long et rafraîchissant. Un vin expressif, qui attire l'attention.
De couleur pâle, le vin est riche et intense au nez, affichant des arômes floraux et de fruits frais et une touche de minéralité.
La même complexité se retrouve en bouche, où le vin est long et rafraîchissant. Un vin expressif, qui attire l'attention.
Elaboré avec une sélection rigoureuse des raisins, ce rosé bénéficie d'une cueillette à la fraîcheur de la nuit, pour prévenir les phénomènes d'oxydation. La fermentation se déroule à des températures comprises entre 14 et 18°C pendant 3 semaines. C'est un vin d'expression qui attire l'attention.
Dégustez ce vin à l'apéritif, avec des viandes blanches, mais aussi avec des brochettes de St Jacques au Chorizo.
A consommer dans les 18 mois.
Servir frais à 8-10°C.
Servir frais à 8-10°C.